Lisbonne

La Ville des Sept Collines s’étend sur plusieurs pentes surplombant le Tage.

Lisbonne nous surprend par sa magnifique lumière et par son inexplicable pouvoir d’attraction. Ces dernières années, la ville a subi une grande transformation avec le renfort du lien avec la rivière, la réhabilitation de bâtiments, places et églises et la revitalisation de vieux quartiers comme Cais do Sodré, Intendente et Príncipe Real, qui ont gagné une nouvelle vie.

Lisbonne a tout pour être sous le feu des projecteurs. Et elle a déjà attiré votre attention, non ?

COMMENT S’Y RENDRE

Lisbonne se trouve seulement à 15 minutes par train. C’est un trajet panoramique qui longe la côte et, puis, la rive nord du Tage, traverse le quartier de Belém, passe sous le pont 25 avril et se termine près de l’agitation du nouveau Mercado da Ribeira.

Activités

Randonnées pédestres à thèmes (histoire, gastronomie, photographie), visites de monuments et musées, croisières sur le Tage, dîners dans des maisons de fado et promenades en Tuk.

À NE PAS MANQUER   

Alfama. Jadis habité par des Maures et des Juifs et, plus tard, devenu un quartier de pêcheurs, Alfama est un must-visite à Lisbonne. Quand on se promène dans ses rues et ruelles, on se sent comme dans un petit village. C’est un quartier plein de vie et de charme où les maisons, les boutiques d’artisanat, les restaurants et les maisons de fado se mélangent avec des vues sur la rivière.

Château Saint Jorge. Monter au château et profiter d’une vue de 360 degrés est l’une des must-visites à Lisbonne. Ce château médiéval, qui a survécu à plusieurs sièges, a été habité par plusieurs monarques portugais. Il occupe une partie des quartiers Mouraria, Castelo e Alfama.

Cathédrale. Tout indique que la cathédrale de Lisbonne, dont le vrai nom est Église de Santa Maria Maior, a été construite au XIIe siècle sur une mosquée. Elle est le siège du Patriarcat de Lisbonne. Mélange de styles architecturaux, la cathédrale est classé monument national depuis 1910.

Marché aux puces. Tous les mardis et jeudis, au Campo de Santa Clara, se rassemblent ici vendeurs et acheteurs d’articles d’occasion, bricolage, objets de collection et, encore, vêtements et artisanat. L’activité commence très tôt, autour de 06:00, et s’étend jusqu’à la fin de l’après-midi.

Tram 28. Le tram 28 vous offre un tour d’un peu plus d’une heure à travers les principaux quartiers historiques de Lisbonne sur un moyen de transport qui est aussi un symbole de la ville. Partant de Campo de Ourique, le 28 traverse Estrela, Lapa, Santos, São Bento, Bica, Chiado, Bairro Alto, Baixa, Castelo, Graça, Intendente et Martim Moniz. Si vous achetez le billet de journée, vous pouvez monter et descendre du tram à votre guise.

Mouraria. Le nom de ce quartier pittoresque remonte à l’époque d’Afonso Henriques, premier roi du Portugal, qui après avoir conquis Lisbonne aux Maures les a ici confinés. Aujourd’hui, c’est un point de rencontre de plusieurs cultures, puisqu’on y trouve des communautés de différentes origines: indiens, pakistanais, africains et chinois, entre autres.

Belém. C’est un quartier fortement marqué par l’histoire des découvertes maritimes. Ici se trouve la tour de Belém, l’ex libris de Lisbonne, le Monastère des Hiéronymites, le Monument des Découvertes et plusieurs motifs d’intérêt comme le Musée des carrosses, le Musée de la marine, le Musée d’archéologie et encore le Centre culturel de Belém, entre autres. N’oubliez pas d’essayer les fameuses tartelettes dans la pâtisserie qui possède la recette originale (Fábrica dos Pastéis de Belém).

Cais do Sodré. Jadis habité par des pêcheurs et des marins, ce quartier a toujours eu un fort lien avec la rivière. De nos jours, il est devenu une des zones bohèmes de la ville avec une vie nocturne très animée qui attire habitants et touristes pour ses rues pleines de bars, de restaurants et de clubs. Le Marché da Ribeira est un nouveau pôle d’animation avec plus de 30 restaurants ouverts tous les jours.

Santos. Longtemps, Santos a été un quartier industriel où subsistaient encore quelques demeures et couvents. De nos jours, on y trouve des maisons, des hostels, des hôtels, des bars et des restaurants et plusieurs magasins de design. Les rues pittoresques de Madragoa avec ses azulejos et ses parterres fleuris rappellent le Bairro Alto, bien qu’avec moins de touristes. Vous pouvez visiter le Musée National d’art ancien, assez proche, et admirer la vue depuis sa terrasse.

LX Factory. Un ancien complexe industriel situé exactement sous le pont 25 de Abril, dont les bâtiments ont été adaptés pour différentes utilisations: bureaux, magasins, cafés, bars, restaurants, galeries d’art, librairie, ateliers créatifs, etc. Les dimanches, il est plein d’amateurs de brunch et de vendeurs et d’acheteurs du marché hebdomadaire. C’est un vrai lieu alternatif!

Gastronomie

Restaurants et bars

Sea Me – Chiado
Ce restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer dispose aussi d’une poissonnerie. Des saveurs toujours fraîches et un décor moderne et rafraîchissanto.
http://www.peixariamoderna.com/
Rua do Loreto 21

KafféHaus – Chiado
Les propriétaires de ce café sont autrichiens et leur brunch est l’un des plus fameux de la ville. Le déjeuner, le café, qui a une agréable terrasse, est toujours plein de touristes et de gens qui travaillent aux alentours.
http://www.kaffeehaus-lisboa.com/
Rua Anchieta 3

Largo – Chiado
Situé dans la place de l’opéra de Lisbonne, ce restaurant de cuisine internationale est dirigé par le charismatique chef Miguel Castro e Silva. Ambiance sophistiquée et élégante et une salle à manger où trônent trois grands aquariums avec des méduses.
http://www.largo.pt/
Rua Serpa Pinto

Cantinho do Avillez  – Chiado
Un espace petit et informel décoré d’anciens azulejos dont le propriétaire est le fameux chef José Avillez. On vous propose une cuisine simple mais avec une touche de sophistication. Au comptoir vous pouvez grignoter des mets typiques à des prix plus abordables.
http://cantinhodoavillez.pt/?lang=pt_pt
Rua Duques de Bragança 7

Mini Bar – Chiado
Ce « bar gastronomique » situé dans le bâtiment du théâtre  São Luiz, vous propose une carte de collations et de mini-portions qui associe des saveurs portugaises et internationales. C’est un espace sophistiqué dont le décor est basé sur le monde du théâtre.
http://www.joseavillez.pt/pt/mini-bar
Rua António Maria Cardoso, 58

100 Maneiras  – Chiado
Un restaurant avec de beaux détails de décoration en art déco où le Chef Ljubomir Stanisic  vous propose une carte qui associe saveurs portugaises et internationales.
http://www.restaurante100maneiras.com/
Rua do Teixeira, 35, Bairro Alto

Taberna das Flores – Chiado
Avec un look vintage qui évoque la Lisbonne de jadis, cette taverne (avec une petite épicerie) vous propose une carte fixe pour le déjeuner et une carte de collations pour le dîner. Elle est ouverte l’après-midi pour accueillir ceux qui veulent prendre un verre et une collation en fin de journée.
http://www.tabernadasflores.pt/
Rua das Flores 103, 1

Cervejaria Trindade – Chiado
Une brasserie historique installée depuis 1836 dans l’ancien réfectoire d’un couvent qui vous propose des plats typiques portugais et surtout son fameux steak. C’est un espace magnifique, rempli d’azulejos du 20ème siècle. Le week-end il est ouvert jusqu’à 01:00.
http://www.cervejariatrindade.pt/
Rua Nova da Trindade 20 C, 2715-311 Lisboa

Belcanto – Chiado
Dans ce restaurant très proche de l’opéra de Lisbonne (Teatro de São Carlos) un chef distingué, José Avillez, vous propose une cuisine portugaise traditionnelle. Un espace avec une décoration classique et raffinée.
http://belcanto.pt/PT/
Largo de São Carlos, 10

Tasca da Esquina  – Campo de Ourique
Situé à Campo de Ourique, ce restaurant sans prétention du chef Vitor Sobral vous propose une cuisine simple et bien portugaise qui attire beaucoup de fidèles. La carte inclut plusieurs collations toujours à des prix abordables.
http://www.tascadaesquina.com/
Rua Domingos Sequeira, Campo de Ourique

IBO – Cais do Sodré
Proche de la station fluvial de Cais Sodré, ce restaurant installé dans un ancien entrepôt de sel possède de grandes fenêtres donnant sur la rivière. Ici, vous pouvez déguster des plats d’inspiration portugaise et mozambicaine.
http://www.ibo-restaurante.pt/
Cais sodré

Station – Cais  do Sodré
Un espace à côté de la rivière qui inclut un restaurant, un bar et un club. Le restaurant, au look industriel, vous propose des plats d’inspiration asiatique. Après le dîner, allez au club danser au son des DJs locaux.
http://www.station-club.com/
Cais do Gás, Armazém A, Porta 7

Casa de Pasto – Cais do Sodré
La Lisbonne des 18ème et 19ème siècles est la source d’inspiration de ce restaurant situé au premier étage d’un immeuble de la rue de São Paulo. La carte propose du poisson et de la viande grillés et d’autres plats cuits dans un four à charbon.
Rua de São Paulo 20

Café Tati – Cais do Sodré
Situé à l’arrière du Mercado da Ribeira, ce café-restaurant d’inspiration vintage avec un éclairage chaleureux sert des repas légers, parfois accompagnés de la musique live. Le week-end, essayez le brunch.
http://cafetati.blogspot.pt/
Rua da Ribeira Nova, 36

Mercado da Ribeira – Cais do Sodré
Situé en Avenida 24 de Julho, c’est le plus grand marché de la ville. Vous trouverez ici du poisson et des légumes frais tous les jours. Maintenant, il est sous la gestion du magazine Time Out et comprend plus de 30 espaces de restauration ouverts de 10:00 à 00:00 du dimanche au mercredi et de 10:00 à 02:00 du jeudi au samedi.

Lateral Bistro – Cais do Sodré
C’est un restaurant informel d’inspiration méditerranéenne qui vous propose des collations, des hamburgers, des salades… Sa focaccia a de nombreux fidèles. Les collations se marient parfaitement avec les vins de la carte.
Av. Barbosa Du Bocage 107A

Taberna Moderna – Alfama
Ce restaurant, qui recrée l’ambiance des anciennes tavernes, est spécialisé en collations portugaises et espagnoles et inclut un bar à gin, le Lisbonita Gin Bar. Il se trouve à côté de la  Casa dos Bicos à la limite entre le centre-ville Baixa et Alfama.
http://www.tabernamoderna.com/
Rua dos Bacalhoeiros 18ª

Bica do Sapato – Alfama
Un restaurant pour voir et être vu dont un des propriétaires est l’acteur américain John Malkovich. Il est situé à Santa Apolónia, dans un ancien entrepôt qui fait face à la rivière, et propose de la cuisine portugaise contemporaine et du sushi.
http://www.bicadosapato.com/
Avenida Infante Dom Henrique Armazém B, Cais da Pedra, Santa Apolónia, 

La Creperie da Ribeira – Santos
Il s’agit probablement du meilleur endroit de la ville pour déguster des crêpes salées ou sucrées du petit-déjeuner jusqu’au dîner. La carte inclut de nombreuses suggestions de crêpes et aussi de salades. Une ambiance accueillante et conviviale.
https://plus.google.com/118325612540389722008/about?gl=pt&hl=pt-PT
Rua da Moeda

Cervejaria Ribadouro – Restauradores
Une fameuse brasserie ou l’on peut s’assurer de la fraîcheur des fruits de mer en les choisissant soi-même dans les aquariums. Le « prego » (sandwich au bœuf) est l’une des spécialités de cette maison qui reste ouverte tard dans la nuit.
http://www.cervejariaribadouro.pt/
Av. da Liberdade 155

A Pharmacia – Bica
Installé dans le bâtiment de l’Association nationale des pharmacies, à côté du Miradouro de Santa Catarina, ce restaurant recrée l’ambiance d’une ancienne pharmacie. La carte se compose exclusivement de collations. Si vous préférez, vous pouvez utiliser le service de bar en terrasse.
Rua Marechal Saldanha nº 2.

Solar dos presuntos – Restauradores
On dit que c’est ici que l’on sert la meilleure paella de la ville, mais ce restaurant excelle aussi dans la qualité de la viande et du poisson. Le salon est décoré de photos de célébrités qui y sont venues.
http://www.solardospresuntos.com/
Rua das Portas de Santo Antão, 150, Avenida da Liberdade, Lisboa

Petisqueira Ideal – Madragoa
Si vous acceptez de partager la table avec des inconnus, on vous propose une carte de collations à des prix abordables. Remarquez la décoration, avec des pots et des casseroles et des pages de vieux livres.
Rua da Esperança, nº 100

Osteria – Madragoa
La vrai cuisine italienne en portions pour deux dans un espace informel décoré de photos et de vieux objets. Une maison qui s’intègre de façon harmonieuse dans son quartier.
http://osteria.pt/
Rua das Madres, 52

Pasteis de Belém – Belém
Ceux qui visitent Lisbonne doivent gouter la fameuse tartelette de Belém dans la plus ancienne pâtisserie de la ville. La recette originale a été créée dans le Monastère des Hiéronymites, juste à côté. Visitez l’intérieur de la pâtisserie et émerveillez-vous avec ses vieux azulejos.
http://www.pasteisdebelem.pt/
Rua de Belém, 84

Amargem – Belém
Dans ce rectangle vitré de design minimaliste avec une magnifique vue sur le Tage, on sert des repas légers. Quand il fait bon, vous pouvez utiliser la terrasse pour lire ou plus simplement pour vous reposer.
http://www.amargem.com/
Doca do Bom Sucesso.

Vie nocturne

Le Chat – Santos
Proche do Musée d’art antique, cet espace vitré sert des repas légers et des cocktails (et brunch, le week-end) à l’intérieur ou en terrasse (qui a une magnifique vue panoramique sur les quartiers de Santos et Alcântara).
http://www.lechat-lisboa.com/site/
Jardim 9 de Abril, Santos

Park – Bica
C’est au sommet d’un parking que l’on trouve cet agréable bar avec une ambiance de jardin et une magnifique vue sur la ville, la rivière et les tours de l’église  Santa Catarina.  On sert des repas légers. Ouvert de 13:00 à l’aube.
Calçada do Combro, 58

Clube Ferroviario – Santa Apolónia
Un club et un bar avec un intéressant calendrier d’événements. En été, c’est encore plus agréable grâce à la terrasse où l’on peut se détendre au son des DJs ou de groupes invités. Le dimanche, on sert le brunch.
http://www.clubeferroviarioblog.com/
Rua de Santa Apolónia, 59

Lux frágil – Alfama

Le Lux est le bar-discothèque le plus fameux de la ville. Inauguré en 1998, un des partenaires était l’acteur John Malkovitch. Il dispose de plusieurs zones avec de différentes ambiances. Dans la cave il y a régulièrement des concerts avec des artistes internationaux. Pas toujours facile d’y entrer.

http://www.luxfragil.com/
Avenida Infante Dom Henrique, Armazém A

Music Box – Cais do Sodré
DJs et musique live ont fait de cet espace un des plus éclectiques et des plus populaires de la nuit de Lisbonne. La dynamique programmation de concerts et d’événements avec des sons jazz, rock et house s’adresse à un public varié
http://www.musicboxlisboa.com/
Rua Nova do Carvalho, 54

Urban Beach – Alcântara
Un espace qui recrée une ambiance de plage. Ouvert dès 20:00 pour servir des repas dans ses deux restaurants (sushi et grillades). Après minuit, l’espace devient une discothèque animée par des DJs locaux et internationaux.
Cais da Viscondessa, Rua da Cintura do Porto de Lisboa